Silnie przetworzone jedzenie może zwiększać ryzyko przedwczesnego zgonu

Fot. Adobe Stock

Wysoko przetworzona żywność przyczynia się w Brazylii do ok. 60 tys. zgonów rocznie – wynika z badania prowadzonego w tym kraju. W państwach rozwiniętych, gdzie takiego jedzenia spożywa się więcej, skutki tego mogą być jeszcze większe.