Ponad połowa Włochów (57 proc.) ograniczyła spożycie mięsa z powodów ekologicznych – wynika z sondażu przeprowadzonego przez krajową Radę Badań Rolnych (CREA). Ankietowani zastępują mięso głównie jajkami i warzywami, ale większość nie zamierza zjadać owadów i mięsa syntetycznego.