Czytamy Naturę #66 | Owoce, które się nie psują – Superhydrofobia – Ślepota


A dzisiaj: 1) bierzesz białko, żółtko, glicerynę, kurkuminę i nanocelulozę – i bach! jadalna substancja spowalniająca psucie się owoców i warzyw; 2) niebrudząca się powierzchnia wytrzymująca drapanie nożem; 3) złote nanopręciki jako funkcjonalne receptory światła wiążące się z ludzką siatkówką