Stanisław Łoboziak – świat okiem biologa

Biologia do dla niego hobby, praca, inspiracja i pasja. Tę fascynację Stanisław Łoboziak przekazuje innym. Robi to w CN Kopernik, a także na konferencjach, festiwalach, wśród studentów, bioartystów, biohakerów. W 2019 roku wyhodował „mięso” na rusztowaniu z liścia szpinaku. Teraz propaguje takie technologie jako sposób na żywność – wartościową i bezpieczną dla przyrody. Czytaj dalej...