Internetowa baza szkodliwych dla zdrowia izomerów trans – już dostępna

Fot. PAP/Jacek Turczyk 02.08.2017

Można już korzystać z pierwszej części elektronicznej bazy izomerów trans – szkodliwych dla zdrowia składników wielu produktów spożywczych. O otwarciu bazy poinformowano na środowej konferencji prasowej w Instytucie Żywności i Żywienia.